Les colis

Les landais

Ces Highland Cattle sont élevées dans de très grandes landes de sous-bois de 7 et 8 ha.

Ainsi, ils se nourrissent exclusivement de bruyères, d’ajoncs, de genêts, de pruneliers, de molinie. Également, de pommiers sauvages, de houx, de ronciers et d’aubépines.

Ce type d’alimentation est inouï !

Prix du colis : 25 € / kg

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Les broutards

Dans un grand parc arboré, nous avons tout mis en oeuvre pour recréer un écosystème naturel, riche et varié.

Ainsi, celui-ci, d’une surface de 8.5 ha, comprend des prairies naturelles, une lande, un marais et une futaie. Il comprend notamment de très beaux hêtres centenaires.

Les broutards y vivent paisiblement, avec notre cheval en retraite.

Prix du colis : 21 € / kg

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Les zigotos

Nous les sélectionnons sur caractère ; ils sont très câlins !  Nous effectuons avec eux de grandes promenades afin de pâturer les prairies qui leurs sont destinées.

Ils vivent tranquillement avec Moo Capleadh, vache charismatique, en retraite, née en 2004.

Prix du colis : 21 € / kg

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Par exemple, voici un colis de bœuf Highland Cattle bio de 7,08 Kg :

– La côte de bœuf 688 g
– 2 bavettes de flanchet 290 g
– 1 basse côte 296 g
– 2 gîtes de noix 270 g
– Viande à brochette ou à fondue 366 g
– 2 faux filets 276 g
– Le rôti 738 g
– 2 rumsteaks 292 g
– 2 palerons 278 g
– 1 bourguignon 734 g
– 4 paquets de 6 saucisses 356 g, 368 g, 382 g, 378 g
– 2 filets 80 g et 96 g
– 2 macreuses à beefsteak 230 g
– 8 steaks hachés 962 g

Dimensions du colis de boeuf Highland Cattle bio (Long, larg, haut) : 40 x 30 x 16 cm

Tout d’abord, chaque délice est emballé individuellement, sous vide, avec son nom et son poids indiqués. Ces pièces bouchères sont distribuées fraîches à 2°C. Les steaks hachés sont livrés surgelés.

Ensuite, une fois sortis du colis, vos mets rentrent aisément dans le compartiment congélateur d’un réfrigérateur !

Nous effectuons toujours une maturation de la viande d’au moins 10 jours en chambre froide. Si vous le souhaitez, vous pouvez, vous aussi, continuer à la maturer dans votre réfrigérateur pendant 8 autres jours.


Accéder au plaisir qui a du sens !

Une fois votre colis réservé, le Ranch de Kerbongout vous propose :

Livraison à domicile dans tout le Finsitère

Nous vous livrons votre colis :

  • A prix libre
  • En véhicule réfrigéré
  • Le week-end

A la boutique Ty Reuz de St Rivoal

Après avoir réservé, venez chercher votre colis à St Rivoal.

Le lundi vers 17h30 à la boutique Ty Reuz au bourg de St Rivoal.

Cliquez ici pour réserver !

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